Gastronomia

Artichoke Basille’s Pizza

No East Village, por trás de uma portinha de um restaurante simples, pequeno e quase sem lugar para sentar, você encontra uma das melhores pizzas da cidade. O Artichoke Basille’s Pizza tem um ambiente super descontraído e informal.

Os primos Francis Garcia e Sal Basille tinham experiência trabalhando em um restaurante da família em Staten Island e, por isso, decidiram abrir a pizzaria em Manhattan em 2008.  O sucesso foi imediato e hoje já estão com 5 unidades em NY.

A palavra “artichoke” significa alcachofra em português. Pelo nome, você já consegue imaginar qual é o sabor mais procurado, certo? Apesar da pizza mais famosa ser a de alcachofra, os sabores tradicionais também são maravilhosos. As fatias são enormes e derretem na boca.

Costuma ser uma ótima alternativa para depois da balada, já que eles permanecem abertos de madrugada.

$ – abaixo de 30 dólares.

Um dos endereços é na 328 E 14th St entre a 2nd e a 1st Ave. Para ver os demais, clique aqui.